31 мая: еще раз

9/5/2017
Новая газета в своем блоге анонсирует завтрашнее открытие фотовыставки Время 31. Фотолента с Триумфальной под исключительно изящным заголовком: На избиение несогласных можно будет посмотреть еще раз .
Подробнее..

Все пропало

9/5/2017
Шапочки из фольги неэффективны при защите от сканирования пришельцами: www.rosbalt.ru/2010/02/21/714685.html
Подробнее..

ща... еще и с темой морочиться буду...=))

9/5/2017
4-го февраля иду свидетелем на свадьбу ПОСЛЕДНЕГО ХОЛОСТОГО дружка...
ну что сказать... с его будущей женой мы оценили друг друга сразу: улыбчивая взаимная дружеская неприязнь...=))))))))))))
...мотаюсь второй день в рабочее время по магазинам -ищу новый костюм...=)))

а коньяк-то нынче был
полковник обозвал мя различными неуставными терминами, но сказал что это, мол, сугубо моя личная половая заморочка=)))))))))))

млин, надо бы мне выцепить свидетельницу до свадьбы -посмотреть-пообщаться... мож, и визиточку ей дам... так, на всякий =))
Подробнее..

Российское, дневное, корпоративное

9/5/2017
12 июня, когда в Порто Черво русские спа-критики дружно отмечала День Сардинии, RuTube разродился поздравлениями по случаю Дня России от Виктора Степановича Черномырдина и Сергея Владимировича Шнурова.

Версия Шнурова мне как-то ближе.
Подробнее..

Постмодернизм

9/5/2017
Прислали открытку: "В наступающий год Тигра поздравляем вас с Новым годом и Рождеством!"
Забыли добавить: "во имя Аллаха милостивого, милосердного".
Подробнее..

9/5/2017

Подробнее..

Новые рабочие места в блогосфере

9/5/2017
Дружественное агентство Comunica под руководством Михаила Умарова, специализирующееся на блогосфере и соцсетях, мечтает трудоустроить в Москве по полной программе несколько самостоятельных боевых проджектов.

Подробное описание вакансии опубликовано в блоге Михаила; там же указаны координаты для связи: Нам снова нужны люди. Ау! Бойцы, где вы?!

От себя добавлю: из описания вакансии это не вполне очевидно, но ищутся самостоятельные боевые проджекты со стальными яйцами, не просто оборудованные головным мозгом, но привыкшие к его использованию в качестве главного рабочего инструмента, и не просто плавающие в блогосфере и соцсетях как рыба в рассоле, а обладающие всем необходимым набором знаний, умений и навыков по ежедневному совершенствованию и улучшению этой самой блогосферы, а не ее засиранию.

И еще добавлю от себя: Михаил Умаров - один из самых умных и вменяемых людей, с которыми мне посчастливилось познакомиться за последние десять лет. Поэтому тем, кому в итоге удастся собственной грудью закрыть имеющиеся вакансии, сильно повезет с начальством. Не говоря уже о том, что просмотр френдленты в рабочее время будет поощряться, а не наоборот.
Подробнее..

Краткий обзор зарубежной прессы

9/5/2017
Украинская Комсомольская правда в разделе Наука и интернет объясняет, как отключить LJTimes: Сегодня главная юзерская тема – как убрать с экрана навязчивый LJTimes .

На месте директора по маркетингу LiveJournal Russia Лины Удовенко я бы удавился.
Подробнее..

Раздаются серенады, раздается звон мечей

9/5/2017
Газета.ру пишет:
В Испании убит 67-летний гражданин России В испанском городе Терребьеха на востоке страны убит 67-летний гражданин России, сообщил в воскресенье представитель Гражданской гвардии.
«Гражданин России, постоянно проживавший в Торребьехе, найден мертвым в собственном доме на улице Лос-Виверос», - сказал источник.
В интересах следствия фамилия потерпевшего не разглашается.
По его словам, «россиянин скончался от черепно-мозговых травм, которые ему были нанесены топором предположительно его бывшей супругой, 70-летней гражданкой России».
«Россиянка, с которой погибший был официально разведен более семи лет, хотя продолжал жить в одном доме, была найдена лежащей без сознания рядом с телом убитого», - отметил жандарм.   // РИА «Новости»

Какие страсти, какие загадочные отношения! Но почему нельзя назвать фамилию, чем это может помешать следствию?
Подробнее..

Новости

9/5/2017
Млин, по просьбам трудящихся ;).
Чего не пополняю..Да когда? Пока ознакомилась с сайтами, потащилась...Запустила работу, вся в мыслях о поездке... Насте в школу, пока всех врачей обойдешь...Новостей то и не прибавляется. Каждую ночь куда нить еду, с кем нить встречаюсь...Готовимся к выходным, будем балдеть 4 дня, вот и будут новости :). Как будет время, так и напишу. А сейчас готовимся морально к поездке в город славный - Москва. Надеюсь, время проведу плодотворно, в силу обстоятельств. Догоняем хвосты по работе, развлекаемся в аське...
Подробнее..

23 июля 2006; 01:04. Такая работа...

9/5/2017
Я проработала чуть меньше недели, еще через неделю должна быть зарплата... Сначала я думала бросить все это на фиг - не нравилось мне совсем! Потом я немного подуспокоилась, и даже втянулась. Значится, рассказываю.
Работу нашла я по Интернету, да и работаю, собственно, в Интернете. Долго распространяться по этому поводу не буду, скажу только, что я работаю на интернациональном сайте знакомств: зазываю клиентов с других сайтов, а у нас - пытаюсь заинтересовать, чтобы они не удаляли свои анкеты и не уходили с сайта. Я должна работать преимущественн с немцами и мужчинами, говорящими на немецком. Вот, в принципе, и все. Другое дело, что надо там общаться со всеми, плюс регистрироваться на других сайтах (типа, одинокая девушка ищет спутника жизни... и фотки свои, конечно, тоже постить приходится - а что поделаешь?) и общаться там с желающими. Еще рассылка... В общем, вот так вот. На самом деле все сложнее, чем кажется. И сначала мне приходилось довольно долго привыкать, учиться переключаться с английского языка на немецкий, с немецкого на русский, а с русского - иногда даже на французский... Короче, к концу рабочего дня (хоть его как такового у меня не было) от иностранных языков у меня заплетались пальцы.
Зарплата зато меня вполне устроила. Не буду говорить, сколько там платят (если все-таки это не липа, и мне заплатят), скажу только, что если я поработаю около четырех месяцев, я свободно смогу купить себе довольно навороченный комп. Вот, собственно, поэтому я и хочу, чтобы мой старичок прослужил мне хотя бы еще полгодика - дальше он мне уже не понадобится.
Еще мне в моей работе не нравится то, что на меня обращает внимание слишком много мужчин. Они действительно хотят познакомиться, а я ведь нет! А я устаю от вечных дифирамбов, я очень плохо отношусь к подобным сайтам и, кажется, благодаря своей же работе, чуть не начала ненавидеть весь сильный пол. За все время своей работы я успела получить ворох комплиментов, онлайн-открыток, публичных посвящений... Несколько раз меня звали замуж, один раз предложили сняться в клипе...
А только что я (ржунимагу!) получила письмо от одного миллионера. Он посмотрел мою анкету с фоткой и теперь тоже предлагает руку, сердце и большущий особняк в Германии. Ну не надо мне всего этого, дорогие мои! Устаю я от постоянного внимания, не люблю я это... И замуж мне пока еще оооооочень рано.
Ладно, работа мне нужна... Поэтому снова придется отписываться: нет, мол, спасибо, я ищу только друзей... Тоска, чесслово! =(
Ну что, советы будут? Бросать, не бросать это дело? ;-)
Подробнее..

Вопрос залу

8/5/2017
Хлебозавод Пролетарец . Как может быть такое слово: пролетарец? Пролетарцем может называться тот, кто имеет отношение к предприятию с соответствующим названием. То есть рабочий типографии Красный пролетарий или какой-нибудь там Пролетарской птицефабрики. Также житель Пролетарского района (хотя все эти дериваты, на мой вкус  вполне отвратительны: сормовец, путиловец, - но это хоть в рамках русского словообразования).

Любителям же этой словоформы - стихи Льва Куклина:
                Кто там дымами фабричными машется?
                Нижнетагильцы и запсибтяжмашевцы!
Но комбинат Пролетарец - это что-то дикое и кривое. Или я не права? Вопрос, конечно, филологам и людям с ушами. Сознательно глупые соображения - сотру.
Подробнее..

Красота

8/5/2017
Александр Генис, давнишний мой друг, начал вести колонку (ну, или блог) на Снобе.

В ЖЖ Гениса пока нет, это и хорошо и плохо. Плохо - понятно почему, а хорошо - потому что заведи он тут свой лытдыбр, на него сразу же и в первую очередь навалились бы местные лемминги, провокаторы и бездельники, и пока он разбирался бы в том, как это все нужно уничтожать и чистить, потерял бы кучу драгоценного времени.

Конечно, этому придется неизбежно обучиться: освоить искусство распознавания троллей, ремесло банщика, фразеологию олбанского, политику френдования, техники ухода от этносрачей в чистый мир словесного и кулинарного искусства. Не сразу, но решить для себя: согласен ли я на перепост? Будет ли у меня капча как у папы, когда я вырасту?

И вообще, что вот тут в этом абзаце написано?

Саша Генис - человек старинный: книга да кастрюля, да дорожная сума. Он объездил весь мир, прочитал все книги и перепробовал блюда всех кухонь. Сам он готовит замечательно, но это бы ладно, это многие умеют.  Гораздо замечательнее то, как он - объездив весь мир, прочитав все книги и перепробовав блюда всех кухонь - переплавляет это в тексты.

Это сразу видно там на сайте, - в комментах, похожих на микроэссе.

Борис Акимов: Александр, а Вы сами когда-нибудь готовили стейки из конины? Есть ли тут какая-нибудь особенность в приготовлении?

Александр Генис: Конина, которая во Франции продается в специальных мясных магазинах "Шевалинах", напоминает очень красную постную говядину. Поэтому ее жарят с салом, постоянно пробуя ножом готовность. Однажды в Вероне, как всегда, возле рынка, я ел нежную жеребятину, но, вспомнив Есенина, решил больше этого не делать. Там же, кстати сказать, подавали ослятину - экзотическое мясо, напоминающее козлятину.

Я люблю все это читать, слушать об этом, хотя - или оттого что - сама застряла в кулинарном палеозое, вроде "намять картошечку с сольцой"; но ведь инвалиды тоже с удовольствием смотрят олимпийские соревнования и заводят себе любимцев среди пловцов или тяжеловесов.

Ура и привет.  
Подробнее..

Кекс

8/5/2017
Для рождественского кекса нужны сухофрукты, орехи и пряности. Их в природе много, и они разные. Так что понятно, что разнообразие рождественских кексов бесконечно, и у каждого получится свой кекс, индивидуальный и неповторимый. Однако, какие бы сухофрукты мы ни выбрали, с самого начала надо решить, по какому из двух путей мы пойдем: по сухому или влажному.  Если по сухому, то подготовленные сухофрукты мы зальем 100 граммами рома, перемешаем, плотно закроем кастрюльку крышкой или пленкой и оставим на ночь. Можно положить вместо рома коньяк, но ром душистее, грубее и летучее. Коньяк – вещь деликатная, и я бы на этой стадии его не тратила; им можно воспользоваться позже. Держим бутылочку наготове.  Второй путь – напитать сухофрукты влагой, чтобы они потом не забирали ее из теста, и тем самым не пересушивали кекс.  Для этого надо:1)      Помыть сухофрукты. Те, что продаются на московских рынках – грязные, особенно изюм. Похоже, что его везли в мешках в трюмах самолетов, потому что иногда приоткроешь полиэтиленовый пакет, а из него как жахнет керосином! Финики, в общем, чистые, да их и не помоешь; курага – средняя. Ничего невозможно отмыть дочиста, но хотя бы механическую грязь минимизировать не помешает. А микробов зверски замучаем в тесной печурке. Те, кто побогаче и покупает еду в «Седьмом континенте», или же живет в Америке, может не мыть свои стерильные фрукты, расфасованные  чистыми персами в резиновых перчатках. 2)      Высушить сухофрукты. Не досуха, но лишняя вода ни к чему. Пусть полежат в дуршлаге.3)      Сбросить фрукты в большую кастрюлю, причем курагу нарезать ножницами на половинки, инжир тоже, из фиников вынуть косточки. Влить в сухофрукты сок (клубничный, вишневый, малиновый), или нектар (абрикосовый или вишневый), а можно развести водичкой сироп от айвового варенья, а можно использовать еще что-нибудь такое, что придет в голову, - и поварить 5 минут все это дело на сильном огне, все время перемешивая, чтобы сок впитался в фрукты. Весь не впитается! Прикрыть крышкой и оставить на 12 часов, а то и на 15, по прошествии этого времени сок должен впитаться. Ну или почти. Для продвинутых пользователей. Половину всех фруктов замочить в роме, другую половину – поварить в соке, как указано выше. Через 12 часов смешать обе порции.  Теперь, собственно, о пропорциях. Предлагаю взять:450 г желтого  изюма без косточек350 синего изюма без косточек200 г сушеных вишен200 г сушеной клюквы200 г фиников (это примерно 25 штук)300 г кураги (это примерно 35 штук среднего размера; лучше выбрать оранжево-желтую, т.е. бледную)200 г инжира (кто не любит, замените дополнительной клюквой, будет отлично)(можно взять еще) 200 г кизила сушеного- и всё это количество поварить в 1,5 (полутора) стаканах сока. Перемешивать нелегко, ложка гнется.Еще, если хотите усложнить себе жизнь, надо держать наготове:200 г засахаренных ананасов200-300 г апельсиновых цукатов,цедру лимона и/или апельсина, а то и грейпфрута,но добавлять их будем потом.  Для продвинутых пользователей. Сварите сок из замороженной клубники или малины; процедите. Можно не класть сахара; если же сок сладкий, то учтите это при приготовлении теста, см. далее. Теперь тесто. Растереть «до белизны» 400 г сливочного масла. Чтобы оно растиралось легко и быстро, температура его должна быть около 21 градуса Цельсия. Добавить, понемногу подсыпая, 1,5 - 2 стакана сахара. (Если вы варили фрукты в сладком соке, кладите меньше сахару). Взбить 10 яиц целиком и постепенно влить в масляно-сахарную смесь. Советы и соображения. Если масло слишком холодное, можно осторожно подогреть его в микроволновке в режиме «таяния», но только очень осторожно, по 30 секунд несколько раз подряд. Нехорошо, если оно поплывет и растает. А вот порядок внесения яиц и сахара, на мой вкус, можно изменить. То есть взбить яйца с сахаром, а потом уж этот гоголь-моголь постепенно вливать в масло. Я делала и так, и сяк, и разницы в конечном результате замечено не было. Пустые тревоги. В процессе  взбивания и перемешивания этих трех продуктов масло «отскочит», но это не должно вас беспокоить: как отскочило, так и прискочит после того, как вы добавите муку. Отмерьте 650 г муки. В отдельной мисочке смешайте:2 чайных ложки корицы1 ч.л. мускатного ореха1 ч.л. душистого перца½ - 1 ч.л. гвоздики½ ч.л. кардамона1 пакетик ванильного сахара (только натуральная ваниль! Никакого ванилина! Если у вас есть молотая ваниль, то положите 1 ч.л.)1 ч.л. соли (рецепт предлагал 2, я уменьшила количество, и можно еще уменьшить)1 пакетик разрыхлителя или ½ ч.л. погашенной соды. Теперь добавьте эту смесь в муку, еще раз перемешайте и сыпьте муку, просеивая ее, в масляную смесь. Можно пользоваться специальной кружкой-просеивателем, но можно и трясти через дуршлаг. Больше пачкотни будет, но не страшно; кружка ведь тоже неудобная вещь. На этой стадии становится тяжело. Если у вас пояснично-крестцовый радикулит или другие какие проблемы с позвоночником, будьте осторожны, не делайте резких движений, не порвите себе спинные мышцы. Очень хорошо перемешать тесто соответствующей насадкой блендера (например, той, в которой крутится как бы пропеллер в стаканчике, ее используют для разминания овощей). Тогда у вас не будет отдельных капель масла, тесто станет ровное и гладкое. Но, внимание! Не надо усердствовать и мучать смесь слишком долго, иначе мука начнет выделять клейковину. Советуют это делать минуты две.  Теперь нужно соединить фруктовую смесь с тестом. Начинайте добавлять фрукты в тесто, сделать это лучше в три приема. Перемешивается довольно легко, ведь фрукты сырые до хлюпания, и тесто разбавляется. А с другой стороны, ворочать 4,5 килограммов густого теста, да чтобы все было равномерно размешано – это просто какая-то греко-римская борьба.  Но вам же этого мало, вы же хотите, чтобы ваш кекс было не стыдно подать царице Савской, так что вы берете ножницы и стрижете в эту массу 200 граммов или 6 колец засахаренных ананасов, а еще цукаты и цедру (они у вас отложенные лежали в сторонке). А впереди еще орехи. Орехи – это страшно. Кастрюля и без того превратилась в бетономешалку, а орехи, особенно фундук, ровненько размешать в этой глинистой массе невозможно. Поэтому хороший совет: еще перед забрасыванием в массу ананасов разделить все фруктотесто на три части, разложить в три миски. И уже в каждую миску стричь по 2 кольца ананасов, по большой столовой ложке (или больше) цукатов и по 1 стакану орехов. Я использую сырой фундук. Теперь, когда  у вас есть три потенциальных кекса, можно заняться шалостями: в один намешать цедры, а в другой не намешивать; засунуть монетку или традиционный боб; добавить в один на пробу рюмку коньяку, а в другой ликер, а в третий фрукты из засахарившегося варенья. Тестом наполнить три формы. Я пеку в силиконовых формах и не знаю забот. Просто положить в формы тесто не до краев и все. Если же у вас традиционные формы, то надо выстлать дно и стенки промасленной пергаментной бумагой. Теперь разогреть духовку до 150 градусов Цельсия (300 по Фаренгейту для американцев), поставить на решетку в самый низ духовки ваши формы и печь до готовности. Готовность – это когда зубочистка или спичка, воткнутые в серединку, выйдут совершенно сухими. По рецепту, это займет три часа, но это среднее время для обычных плит. Если у вас духовка электрическая и вы включили режим «вентилятор», то достаточно полутора часов. Впрочем, смотрите сами. Опасность. Вы купили не ту муку. С виду она та, а на самом деле – нет. Она так же называется, выпущена тем же заводом, пшеничная, хлебопекарная, высший сорт, гост такой-то, все дела, но – не то. Вот со мной приключился такой ужас. Результат:  пекла два часа, а кекс не пропекался, когда же, по моим прикидкам, пропекся и остыл, на разрезе был бледным (а должен быть коричневым) и в серединке сыроватым. На правах антирекламы предупреждаю: эту подлянку нам подсовывает «Мельничный комбинат в Сокольниках», ул. Жебрунова, 6. И та мука, которая в зеленой пачке в горошек – плохая, и, по-моему, и не пшеничная вовсе. Брать надо ту, что в бело-красной упаковке. Когда кексы будут готовы, надо вынуть их из духовки, и пусть остывают. Полежат часик в формах – выньте их из форм, и пусть себе остывают дальше. Оставьте их на ночь неприкрытыми на салфетке на столе. На следующий день вы можете завернуть их в полиэтиленовую пленку, плотно, в несколько слоев. И пусть себе лежат, они не высохнут. С моими кексами за месяц-полтора ничего не случилось. Но можете, если хотите, еще и пропитать их коньяком. Для этого возьмите кулинарный шприц, а можно простой одноразовый, - оторвать от него иглу и оставить просто помпу. Разогреть (но не кипятить!) три рюмки коньяку в кастрюльке. Острой палочкой протыкать глубокие проколы в кексе и не спеша вливать в них разогретый коньяк. Рецепт говорит: «медленно, по капле», но это уж чересчур; просто не давите с силой, чтобы коньяк тут же не выплеснулся на стол, и хорошо будет. Со всех сторон, квадратно-гнездовым способом, вливайте в каждый кекс примерно по три рюмки. А уж потом – под полиэтилен. Но вот например вы боитесь кризиса, или по иной причине хотите напечь кексов и сохранить их в течение долгого-долгого времени. Для этого, - говорят, - надо помимо всех вышеперечисленных процедур обернуть каждый кекс в салфетку или марлю, смоченную ромом, и эту мумию зарыть в сахарную пудру, полностью. Это дело положить в жестяную коробку и спрятать. Тогда этот кекс пролежит 25 лет.

Подробнее..

Голые тетки совсем офигели

8/5/2017


Из Юты сообщают: голые тетки оборзели до такой степени, что местной полиции приходится их отстреливать при помощи электрошокового оружия. Обычные способы задержания оказываются малоэффективными, поскольку, по словам полиции, голые, грязные, потные и окровавленные тетки оказываются очень скользкими.
Подробнее..

Спасибоспасибоспасибо

8/5/2017
Всем поздравившим спасибоспасибоспасибоспасибоспасибо. Всем вам желаю всего хорошего, прекрасного, замечательного, изумительного, необыкновенного, захватывающего дух,  вызывающего восторг и имеющего благополучный конец.
Пусть больные выздоровеют, бедные найдут клады, а одинокие встретят чудесных, красивых, веселых и добрых людей.
Подробнее..

Еще одно блядство на моей родине

8/5/2017
Осквернители могил в Петербурге: www.novayagazeta.ru/data/2010/004/22.html.
Вот кому кармическая пытка уготована.
Подробнее..

Занесло меня сюда...

8/5/2017
Вот от нечего делать я зашла сюда.... немного поредактирвала профиль... Может, буду появляться иногда. Не хочу множить свои блоги. Есть дайрик, и хватит мне.... а то еще ЖЖ, ли.ру... Глупо вставлять одну и ту же запись несколько блогов сразу, да?
В общем, вот
Подробнее..

Спилбергу на заметку

7/5/2017
Наука сегодня учит, что птицы (и вообще яйцекладущие) произошли от динозавров.Насчет утконоса не знаю, наверно, тоже, но он нас сейчас не интересует.

А теплокровные, млекопитающие, плацентарные животные, и мы в том числе и в первую очередь - произошли от лемуров, а те от небольших таких животных типа мышей.

Динозавры вымерли, но не то чтобы они - раз! - и исчезли. Они отчасти погибли, отчасти выродились, и вот теперь они представлены соловьями, аистами, райскими птицами, вульгарными воробьями, гадящими-на-памятники голубями и обычными курами.

Протомыши, в свою очередь, проделали головокружительную эволюцию и - вона где они! Послали в космос Вояджер , прыгают с шестом, снимают видеоклипы, вступили в партию Единая Россия и даже участвуют в американской предвыборной гонке! Кто поскромней - тот и поныне мышь, бесплатно ест в мышеловке и прогрызает дырки в сыре. Среднее звено стало собаками, тапирами, бегемотами, лошадьми - яйца они не несут, они прекрасны сами по себе.

В связи с этим любопытно свежими утренними глазами посмотреть на загадочную курочку Рябу. Ряба - праправнук динозавров - в припадке внезапного самоутверждения сносит гламурное неразбиваемое яйцо. Доверчивые и недалекие Дед и Баба тупо пытаются яйцо разбить (чтобы, как обычно, употребить в пищу, зачем же еще?). Но яйцо не поддается. Почему? Возможно, Рябе удалось снести такое яйцо, из которого вылупится динозавр. (См. Парк Юрского периода ). Дед и Баба не подозревают о ждущих их ужасах. Мышка, потомок протомышек, героически уничтожает опасность взмахом хвоста. яичко падает и разбивается. Спасти мир - как это знакомо. Глупые Дед и Баба плачут; планы Рябы сорваны. Не плачь, Дед, не плачь, Баба, снесу я вам новое яичко, не золотое, а простое . Да уж будь добра, снеси; хватит экспериментов.
Подробнее..

Звонок другу

7/5/2017
Кто помнит, до какого года было запрещено иметь мобильные телефоны? (Я думаю, молодые люди и не подозревают, что еще буквально несколько лет назад менты на улице отбирали мобильные телефоны, если им удавалось застать владельца in flagrante).
С какого года пиявицы ослабили хватку?
Подробнее..
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112

Оставить комментарий

Емейл не публикуется. Обязательные поля помечены символом *